Milyen természetű az élelmiszer-feldolgozás során keletkező por? Lehúzó munkapad alkalmazása

Az élelmiszer-egészségügyi kérdések az egyik legfontosabb kérdés egy ország számára. Sok vállalat azonban port termel, hogy az élelmiszer-feldolgozás során szennyezze az élelmiszereket, ami veszélyt jelent a dolgozók egészségére.

Hebei Xintian Environmental Protection Equipment Co., Ltd.Kína nagyszámú élelmiszer-feldolgozó munkapadot szabott testre az élelmiszeripar számára, amelyek tökéletesen megoldják az élelmiszerek porszennyezését.

Az alábbiakban bemutatjuk az élelmiszeripari por okozta veszélyeket és a süllyesztett munkapadok működési elvét:

Az élelmiszer-feldolgozás során keletkező por veszélyei

1. Gyúlékonyság

- Sok élelmiszeripari por gyúlékony. A porok, például a liszt és a keményítő felrobbanhatnak, ha elérnek egy bizonyos koncentrációt a levegőben (a liszt alsó robbanási határa kb. 20-60 g/m³), ha tűzforrással (például nyílt lánggal, statikus szikrával stb.) találkoznak. . Ennek az az oka, hogy ezek a porok teljesen összekeverednek a levegővel, és éghető keveréket képeznek. Ha meggyullad, a reakció gyorsan terjed, és sok energiát szabadít fel.

- Ez a gyúlékonyság megköveteli az élelmiszer-feldolgozó telephelyektől, hogy szigorú tűz- és robbanásmegelőzési intézkedéseket tegyenek a porrobbanásos balesetek megelőzése érdekében.

2. Higroszkóposság

- Egyes élelmiszeripari porok higroszkóposak. Például a cukrot tartalmazó por könnyen felszívja a nedvességet a levegőből magas páratartalmú környezetben. Ez a por összetapadását okozhatja, befolyásolhatja annak folyékonyságát, és hozzátapadhat a berendezés felületéhez, ami megnehezíti a tisztítást.

- Ugyanakkor, ha a higroszkópos por huzamosabb ideig felhalmozódik, mikroorganizmusokat is szaporíthat, ami kedvezőtlenül hat az élelmiszer-feldolgozó környezet higiéniájára.

3. Az emberi egészséget veszélyeztető veszélyek

- Az élelmiszeripari por a légutakon keresztül bejuthat az emberi szervezetbe. A finom por belélegzése esetén lerakódhat az alveolusokban, légúti betegségeket, például pneumokoniózist (a lisztpor hosszú távú belélegzése lisztpneumokoniózist), bronchitist stb.

- A por egyes összetevői allergiás reakciókat is okozhatnak. Például a tenger gyümölcsei feldolgozása során keletkező por allergéneket, például garnélarákot és rákot tartalmazhat, ami allergiás tüneteket, például allergiás rhinitist és bőrviszketést okozhat a feldolgozó személyzetben.

Lehúzó munkapad alkalmazása

1. Porgyűjtési elv

- A süllyesztett munkaasztal elsősorban a szívórendszert használja a por összegyűjtésére. Működés közben a ventilátor által generált negatív nyomás légbeömlő áramlást képez a munkaterületen. Amikor por keletkezik, a levegőáram beszívja a port a süllyesztett munkaasztal porgyűjtő rendszerébe. Általánosságban elmondható, hogy a levegő bemeneti nyílás szélsebesség-tervezése pontosan van kiszámítva, hogy hatékonyan felfogja a port és megakadályozza a munkakörnyezetbe való terjedését.

2. Szűrőrendszer és karbantartás

- A süllyesztett munkapadok általában szűrőrendszerrel vannak felszerelve, és a gyakori szűrőanyagok a szűrőzsákok és szűrőelemek. Amikor a porral terhelt levegő áthalad a szűrőanyagon, a por a szűrőanyag felületén megakad, és a tiszta levegő a szűrőanyagon keresztül távozik a légkörbe. A szűrőzsák általában rázással vagy visszafújással tisztítható, hogy megőrizze jó légáteresztő képességét. A szűrőelemet impulzussugárral és egyéb módszerekkel lehet tisztítani.

- A lehúzó munkapad normál működésének biztosítása érdekében rendszeresen karban kell tartani. Ez magában foglalja a portartályban lévő por megtisztítását, a ventilátor működési állapotának ellenőrzését, a sérült szűrőanyagok cseréjét stb. Például nagy terhelésű használat esetén előfordulhat, hogy a szűrőzsákot 1-2 havonta cserélni kell a jó működés érdekében. szűrő hatás.